5° Gara di Sfoglini e Sfogline della Solidarietà

15 September 2024 ore 10:30 , Cortile del Castello, Ferrara

Il 15 Settembre 2024 la Fondazione ADO organizza la 5° GARA DI SFOGLINI E SFOGLINE DELLA SOLIDARIETA’, con l’obiettivo primario di far conoscere le attività della fondazione e raccogliere fondi utili per la stessa. Allo stesso tempo, l’intenzione è di mantenere viva la tradizione dell’antica arte della sfoglia, avvicinando le nuove generazioni attraverso una competizione aperta ad amatori e professionisti.
La manifestazione si svolgerà nel cortile del Castello Estense e si articolerà in 3 momenti:

H 10:30 LABORATORIO DI SFOGLIA ADULTI
A cura dell’Accademia della Sfoglia, una lezione divertente e intensiva aperta a tutti per imparare l’arte della sfoglia ‘tirata al mattarello’, dalle sapienti mani dei maestri di questo settore.
Durata: 3h
Tariffa per la partecipazione 25 € a persona

H 16:00 GARA DI SFOGLINI E SFOGLINE
Suddivisa in 4 categorie: esperti, amatori, nonni e nipoti, team building
Tariffa per la partecipazione 20 € a persona

H 16:00 AREA BIMBI: IMPARA A FARE LA SFOGLIA
Ad ogni bimbo verrà dato il kit dello sfoglino che poi porterà a casa: grembiule, mattarello e occorrente per realizzare l’impasto
Tariffa per la partecipazione 15 € a persona

H 17:00 SHOW COOKING
Degustazione a offerta libera

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
ufficio.iniziative@adohtf.it
0532972400
3311361895

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